江衍猛的番茄園就在國定古蹟李金興公厝旁，對面則是猛哥市民農園，大溪鎮公所也希望將農園納入古蹟之旅的旅遊路線，讓民眾在欣賞古蹟之餘，也能夠享受採果樂趣。
大溪亞蔬番茄園
地址：大溪鎮月眉里6鄰6號
〔自由時報 記者謝武雄／大溪報導〕大溪蔬菜產銷班第二班班長江衍猛，今年6月嘗試將220多坪網室栽種花蓮亞蔬5號番茄，甜度達7度以上，目前正值產季，結實纍纍的亞蔬番茄外形雖嬌小，果肉卻是汁多味美。
江衍猛目前也是大溪鎮農會會員代表，從事蔬菜種植已有17年經驗，由於蔬菜價格起伏落差大，他開始嘗試將傳統農業轉型，加上兒子江慶祥剛退伍對農業又有興趣，遂於今年裁種近千株的花蓮亞蔬5號番茄，以有機方式栽種，希望開創高價值的經濟效益。
亞蔬品種北部地區不多見，由於江衍猛的番茄園就在國定古蹟李金興公厝旁，對面則是猛哥市民農園，大溪鎮公所也希望將農園納入古蹟之旅的旅遊路線，讓民眾在欣賞古蹟之餘，也能夠享受採果樂趣。
大溪鎮長蘇文生表示，亞蔬品種的番茄在北部地區並不多見，大溪僅江衍猛及南興里簡正基有種植，將農園納入觀光產業發展，也能為農民開創利基。
江衍猛番茄園位於大溪鎮月眉里6鄰6號，即日起免費開放民眾入園採果，民眾可在園內邊採邊吃，1台斤則僅販售100元，想體驗採果樂趣的民眾至10月底前可前往採摘。